Ingredientes:
1 Taza de harina de Trigo Integral
1/2 Taza de Afrecho
1/2 Taza de Harina de Avena
1 Cucharadita de Chía
2 Cuharaditas de Ajonjolí
1 Cucharadita de Linaza Molida
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cucharadita de Sal Gruesa
Agua Tibia (Mínimo una Taza)
Preparación:
Colocar todo en un bowl y mezclar. Agregar el agua tibia en pequeñas cantidades e ir amasando hasta que obtengas una masa suave y compacta.
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Estirar la masa en una bandeja para hornear y con un tenedor hacerle huequitos a la masa.
hornear por 10 minutos.
Y listo… ya puedes agregar el relleno que desees para armar tu pizza.
