Ingredientes:
1/2 Papa cruda rallada
1 Cucharada de linaza molida o afrecho
1 Cucharada de harina de avena
Una piza de sal gruesa
Procedimiento :
Mezclar bien los ingredientes hasta que compacten ( puedes agregar un huevo si lo prefieres pero no es necesario ya que compacta muy bien por el almidón que suelta la papa al rallarla y la harina de avena).
Cocinarlo en la plancha caliente como una arepa.
La puedes rellenar con la proteína de tu preferencia.
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