Porque si es posible comer dulce sin salirte de la alimentación saludable…

Aquí te dejo esta riquísima opción.

 

Ingredientes:

Yuca previamente cocida (hervida)

Huevo

Queso crema light o de almendras

Miel

 

Procedimiento:

 

Triturar la yuca hasta convertirla en pure, agregar un huevo completo y amasar.

Hacer bolitas del tamaño deseado, abrirle un hueco con tu dedo o con algun utencilio y colocarle una pequeña cantidad de queso crema. Luego cerrar bien.

una vez listas pintarlas con huevo.

coocar en una bandeja engrasada y llevar al hornpo por espacio de 10 minutos a 200 grados centígrados.

cuando esten dorados sacar del horno y dejar reposar. Luego bañarlos con un poco de miel.

y listo… a disfrutarlos.

 

NOTA: Para 1 kilo de yuca cruda usar 1 huevo para amasar.

 

Pin It on Pinterest

Share This